Pour 4 personnes, il vous faut : 12 grosses crevettes crues fraîches ou surgelées 400 ml de lait de coco 2 c à s d'huile d'olive 2 c à s de sauce de soja 3 tiges de ciboule 15 cm de gingembre frais 3 c à s de sirop de sucre de canne 20 cl de rhum blanc...

Pour 3 personnes, il vous faut : 500 g de crevettes décortiquées 2 c. à s. de pâte de curry rouge 1 oignon haché fin 1 litre de lait de coco 2 petits piments, 5 feuilles de basilic, 3 feuilles de combava Saisir les crevettes dans l'huile chaude. Ajouter...